Valter Longo und Langlebigkeit: Ernährung, FMD und Nahrungsergänzungsmittel

Welche Nahrungsergänzungsmittel nimmt Valter Longo für seine Langlebigkeit?

Wer ist Dr. Valter Longo?

Valter Longo ist ein 56-jähriger italienisch-amerikanischer Biologe, Professor für Gerontologie und Direktor des Longevity Institute an der University of Southern California.

Das bekannteste Buch von Valter Longo, „The Longevity Diet“, befasst sich mit seinem Ernährungsprogramm, das Menschen dabei helfen soll, Gewicht zu verlieren, Krankheiten zu bekämpfen und ein längeres, gesünderes Leben zu führen. Sein neues Buch, „Fasting Cancer“, wird Anfang 2025 erscheinen.

Die Valter-Longo-Diät

Valter Longo ist bekannt für die Entwicklung der Longevity-Diät, die als vegane Ernährung mit zusätzlichem Fisch beschrieben wird.

Die Longevity-Diät nach Valter Longo ist relativ proteinarm, aber reich an Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen.

Zwei- bis dreimal im Jahr reduziert Dr. Longo seine Kalorienzufuhr über fünf Tage auf 800 bis 1.100 Kalorien, um die Vorteile der Langlebigkeit durch Fasten zu nutzen, während er weiterhin Nahrung zu sich nimmt. Diese Fasten-Langlebigkeitsmethode von Dr. Valter Longo wird auch von anderen Experten für Langlebigkeit praktiziert, wenn auch auf unterschiedliche Weise.

Weiterführende Literatur: David Sinclairs Nahrungsergänzungsmittel-Stack und Langlebigkeits-Programm

Was ist die Fasten-nachahmende Diät (FMD) nach Longo? Die Fasten-nachahmende Diät (FMD) ist ein fünftägiges Fastenprogramm, das gesunde Produkte und Inhaltsstoffe enthält. Da der Körper nicht erkennt, dass er Nahrung erhält, versetzt er sich selbst in einen Fastenzustand. Die Diät wurde wissenschaftlich entwickelt und an der University of Southern California unter der Leitung von Dr. Valter Longo klinisch getestet. Eine Studie ergab, dass diese Diät bei übergewichtigen Probanden möglicherweise besser wirkt als die mediterrane Ernährung.

Was isst Dr. Longo zum Frühstück? Valter Longos Frühstück ist klein und besteht aus Vollkornprodukten, Nüssen und Obst, wie zum Beispiel Mandelmus auf Vollkornbrot sowie einem Apfel. Er trinkt außerdem eine Tasse Tee, die sowohl einen grünen als auch einen schwarzen Teebeutel enthält.

Der Rest des FMD-Ernährungsplans von Valter Longo sieht folgendermaßen aus: Er versucht, das Fasten nachzuahmen, indem er bis etwa 16 oder 17 Uhr nichts isst, abgesehen von einem Espresso zur Mittagszeit für etwas Energie. Gegen 16 bis 17 Uhr nimmt er einen kleinen Snack aus Vollkornprodukten, Nüssen und Obst zu sich und isst dann ein großes Abendessen. Er schlägt zudem vor, Abendessen und Mittagessen zu tauschen – ein größeres Mittagessen und ein kleinerer Snack zum Abendessen, falls man es ohne Essen nicht bis zum Abend schafft.

Funktioniert die Longevity-Diät?

Diese Fastenmethode von Valter Longo unterscheidet sich von anderen, da sie kein langes Fasten erfordert, wie es bei vielen anderen Diäten der Fall ist. Sie schränkt lediglich die Kalorienzufuhr an fünf aufeinanderfolgenden Tagen ein und folgt einem spezifischen Ernährungsplan. Dies ist oft einfacher umzusetzen, da ein Leitfaden genau vorgibt, was während der Diät zu tun ist. Zudem enthält sie die wissenschaftlich erforschte Menge an Makro- und Mikronährstoffen, die man benötigt, um einen fastenähnlichen Zustand zu induzieren, und hilft, den Jo-Jo-Effekt zu vermeiden, der beim Fasten häufig auftritt.

Studien haben ergeben, dass sie dazu beitragen kann, die Stoffwechselgesundheit zu verbessern, das Körpergewicht und Körperfett zu reduzieren, Entzündungen zu hemmen, den Blutdruck zu senken, die Insulinresistenz zu verbessern, die kognitive Funktion sowie die Organfunktion zu stärken und möglicherweise die Sirtuin-Genexpression zu beeinflussen, die in Tierstudien mit Langlebigkeit in Verbindung gebracht wurde.

Weiterführende Literatur: Bryan Johnsons Nahrungsergänzungsmittel-Stack und Langlebigkeits-Programm

Der Nahrungsergänzungsmittel-Stack von Valter Longo

Valter Longo hat sich öffentlich nicht dazu geäußert, eine große Vielfalt an Nahrungsergänzungsmitteln einzunehmen. In seinem Buch erwähnt er neben den unten genannten noch die Einnahme von Vitamin D bei einem Mangel und möglicherweise ein Probiotikum. Bevor Sie jedoch Ihre Ernährung mit Nahrungsergänzungsmitteln ergänzen, sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, um zu prüfen, ob diese für Sie geeignet sind.

Pflanzliches Protein: Als jemand, der sich vegan ernährt, obwohl er manchmal zwei bis drei Tage pro Woche Fisch isst, weiß Valter Longo, dass ein veganes Protein-Supplement notwendig ist, wenn er das Gefühl hat, nicht genügend Protein durch die Nahrung aufzunehmen.

Multivitamin: Er nimmt alle drei bis vier Tage eine Dosis Multivitamin- und Mineralstoffpräparate ein.

Omega-3-Fettsäuren: Alle drei bis vier Tage nimmt er Algenöl-Präparate ein, eine natürliche Quelle für Omega-3.

Langlebigkeits-Tipps von Valter Longo

• Wählen Sie Fisch, der reich an Omega-3, Omega-6 und Vitamin B12 ist, wie Lachs, Sardellen, Kabeljau, Dorade, Muscheln, Forelle und Garnelen.
• Halten Sie die Proteinzufuhr unter 65 Jahren niedrig und erhöhen Sie diese erst ab 65 Jahren leicht.
• Halten Sie gesättigte Fette aus tierischen und pflanzlichen Quellen auf einem Minimum und maximieren Sie gute Fette sowie komplexe Kohlenhydrate.
• Essen Sie täglich Vollkornprodukte, 3 Esslöffel Olivenöl und Nüsse.
• Entscheiden Sie je nach Alter, Gewicht und Bauchumfang, ob Sie zwei oder drei Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen.
• Verzehren Sie alle Ihre Mahlzeiten innerhalb eines 12-Stunden-Fensters und essen Sie in den drei bis vier Stunden vor dem Schlafengehen nichts mehr.

Weiterführende Literatur: Wie Spermidin das Fasten nachahmt

Schlussbemerkung

Es kann nicht schaden, die Fasten-nachahmende Diät auszuprobieren, um die Langlebigkeit zu fördern. Es ist wichtig, zuerst Ernährung, Bewegung, Schlaf und Stress anzupassen, bevor Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente in die eigene Langlebigkeits-Routine integriert werden, da diese die Gesundheit verbessern und die Grundlage für den weiteren Weg bilden können.

Es ist sehr interessant zu sehen, welche unterschiedlichen Methoden Experten für Langlebigkeit verfolgen, um ihr Leben zu verlängern. Um mehr über diese Methoden zu erfahren, lesen Sie unsere Artikel zu David Sinclair, Andrew Huberman und Bryan Johnson.